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化学名称:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64(按 2007 年国际相对原子质量)
咨询热线内贸15155020222(杨经理)/外贸外贸13655501001(吴经理)
产品特性
使用说明
三氯蔗糖一般与其他天然或人工甜味剂如阿斯巴甜、安赛蜜等复配应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰淇淋、果酱、果冻、布丁、调味乳、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、芥末酱、早餐谷物、甜乳粉、糖果、果酱类、热加工过的水果或脱水水果、烘培食品、水果馅、固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱等加工食品中;同时可用于保健食品和医药中;在欧美国家大量应用于餐桌甜味剂领域。
三氯蔗糖具有非常好的溶解性和稳定性,能赋予食品绝佳的甜味口感,对酸味和咸味有淡化效果;对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围广泛。食品中使用量按照GB2760规定添加。
产品规格及包装规格
本公司有80目下普通粉末、30-60目细颗粒,50-100目细颗粒、1250目超微粉,不同浓度的三氯蔗糖水溶液等多种规格产品。
固体产品包装规格有1kg覆膜小包装、内层是2层PE袋,外部是纸板桶10kg或25kg包装,还有500kg集装袋的大包装。液体产品有0.65kg包装瓶到1140kg吨桶不同包装规格(根据客户需要有不同包装规格)。