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Methyl Cyclopentenolone
甲基环戊烯醇酮

分子式: C6H8O2

分子量:112.13(按 2007 年国际相对原子质量)

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产品特性


中文名:甲基环戊烯醇酮(简称MCP)

英文名:Methyl Cyclopentenolone

化学名称::3-甲基环戊烷-1,2-二酮或者3-甲基-2羟基-2-环戊烯-1-酮

分子式: C6H8O2

分子量:112.13(按 2007 年国际相对原子质量)

MCP最早以天然物质形式被发现于槭树、榉木(山毛榉科)、烟草和焙烤的咖啡中,具有槭树和独活草似香气,在稀溶液里呈槭糖-甘草风味。1912年,Meyerfeld首先从榉木中干馏得到的焦木酸中分离出MCP,后经鉴定其化学成分为3-甲基-1,2-环戊二酮。

包装说明

纸板桶:规格

360mm X 360mm X 500mm

净重25kg,包装均内衬聚乙烯塑料袋

质量标准

执行中华人民共和国国家标准QB/T2641-2004

符合美国FCC标准

参考用量


糖果:18-25

口香糖:18-15
糖浆: 10- 30
软饮料:11- 20
果冻:15- 20
肉制品:13 - 60
烟草:100- 200
冰激淋:5-6
香精:20- 100
冰制品:5-6